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                                      錨定大健康 鄭州大學與好想你“強強聯手”攀高峰

                                      • 2022年06月12日 18:50
                                      • 來源:中新網河南
                                      • 責任編輯:李新賀

                                      圖為鄭州大學與好想你共建營養健康食品研究院簽約儀式現場。 王宇 攝
                                      圖為鄭州大學與好想你共建營養健康食品研究院簽約儀式現場。 王宇 攝

                                        中新網河南新聞6月12日電(王宇) “做健康食品不僅是做一個產品,更重要的是企業的一份社會責任,所以我倡導:我很健康、我要讓別人健康、我正在傳播健康的路上!”6月12日,在鄭州大學(好想你)共建營養健康食品研究院簽約及揭牌儀式上,好想你健康食品股份有限公司黨委書記、董事長石聚彬這樣說道。

                                        通過共建研究院提升產業創新能力

                                        30年來,好想你圍繞主業把紅棗做到一厘米寬一公里深,在品牌文化和科技創新雙引擎引領下,一直致力于與高校建立產學研合作,打造技術創新平臺。

                                      圖為鄭州大學與好想你共建營養健康食品研究院簽約儀式現場。 王宇 攝
                                      圖為鄭州大學與好想你共建營養健康食品研究院簽約儀式現場。 王宇 攝

                                        這也是繼與江南大學、中國農業大學、中國農科院、河南中醫藥大學、鄭州輕工業大學等國內知名院校進行科研合作之后,好想你牽手的又一所全國重點高校。目前,好想你在技術上建立了全國紅棗行業首個院士工作站,以FD凍干技術為方向,開展食養、食補、食療系列產品的研究;在生產上,好想你建有10萬噸的智能冷庫和醫藥級GMP標準生產車間及全亞洲規模最大的全產業鏈凍干車間。

                                        石聚彬表示,好想你與“雙一流”高!嵵荽髮W共建創新平臺,通過共建研究院,提升產業創新能力,將科技成果轉化為現實生產力,為實施創新驅動、科教興省、人才強省戰略貢獻自己的責任和力量。相信本次與鄭州大學強強聯手后,雙方將進一步貫通食品營養健康方面最新技術的產學研用,共同引領食品行業朝著高端化、創新化、健康化發展。

                                        鄭州大學副校長屈凌波也表示,鄭州大學與好想你集團攜手共建營養健康食品研究院,將有利發揮鄭州大學學科優勢,服務本土行業企業創建研發高地,同時也能有力促進鄭州大學營養與食品衛生學科發展。

                                        據知,雙方共建的營養健康食品研究院,主要依托鄭州大學科技資源優勢,圍繞好想你健康食品產業發展需要,旨在共同打造營養健康食品科研平臺。研究院成立建設工作領導小組由雙方領導和相關職能部門人員組成,共計7人。研究院建成后,領導小組每年定期召開會議,批準研究院章程等重大管理制度或其修訂案、聽取和審定研究院年度工作總結以及目標和任務推進計劃、審議批準相關經費預算和使用情況、討論決策重大事項等。

                                        “鄭州大學與好想你公司共建營養健康食品研究院,必將對促進新鄭市食品產業發展提供強大的人才支撐,對加快新鄭經濟社會高質量發展起到巨大的推動作用!毙锣嵤形N、副市長趙恒康說。

                                        研發項目將圍繞大健康戰略進行

                                        作為農業產業化國家級重點龍頭企業,好想你多年來一直以創新為立業之本,通過多維度開展創新工作提高品牌的核心競爭力。

                                        石聚彬介紹,在鄭州大學(好想你)營養健康食品研究院專家的指導下,好想你將在現有凍干預制餐產品的基礎上繼續創新延伸,打造核心競爭力,實現健康食品保鮮方式從“生鮮”、“冷鮮”到“鎖鮮”的升級,全力研發上市更多以凍干鎖鮮技術為核心的健康食品。

                                      圖為鄭州大學與好想你共建營養健康食品研究院簽約儀式現場。 王宇 攝
                                      圖為鄭州大學與好想你共建營養健康食品研究院簽約儀式現場。 王宇 攝

                                        記者從簽約儀式上了解到,目前好想你許多研發項目在國內都處于領先水平。凍干預制餐產品(愛菲菲系列、我的粉絲系列等)的營養學評價及人群盲測項目;嬰幼兒凍干食品的配方研究及營養學評價項目;凍干產品復水性基礎研究項目;棗夾核桃(堅果)系列等產品延長保質期攻關項目;凍干預制餐產品研發與產業化項目;聯合節能冷凍干燥技術研究項目等,具體項目計劃按年度動態調整。

                                        今后,研究院擬定開展的研發項目將圍繞好想你大健康戰略進行。

                                        石聚彬表示,此次與鄭州大學合作共建鄭州大學(好想你)營養健康食品研究院,主要圍繞好想你健康食品發展戰略和讓懂健康、要健康、愿為健康付諸實際行動的人吃上健康食品的使命,依托鄭州大學科技資源優勢,高人指路,配方來自專家,工藝有專家指導,從專業的理論到過硬的科研技術支持,通過產品的創新,針對不同人的需要研發營養健康食品,為健康中國服務,讓全民知健康、懂健康、要健康、更健康,讓每一個人都能吃上好想你營養健康食品!(完)

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