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                                      河南發布高招、中招考試期考生餐飲食品安全警示
                                    1. 2021年06月01日 11:24
                                    2. 來源:中新網河南
                                    3. 責任編輯:趙偉濤
                                    4.   中新網河南新聞6月1日電 據河南省市場監督管理局近日消息,2021年高招、中招考試臨近,時至夏季,氣溫升高,微生物繁殖快,食物易腐敗變質。為有效預防食源性疾病發生,確?忌嬍嘲踩,平安、高效備戰高招、中招考試,河南發布高招、中招考試期考生餐飲食品安全警示。

                                        警示稱,學校要落實食品安全校長負責制,強化對學校食堂、校外供餐單位的食品安全管理?忌凹议L考試期間盡量減少外出就餐,外出就餐時要嚴格落實疫情防控要求,繃緊弦、不松懈,不組織不參與或少組織少參與群體性聚餐。

                                        考生應盡量在家或在學校食堂用餐,在外就餐或網上訂餐時,要做到“四看四不吃”:一看證照是否齊全,二看環境是否衛生,三看餐具是否潔凈,四看飯菜感官是否正常;一不吃生食海產品,二不吃冷葷涼菜,三不吃不新鮮或有異味的菜品,四不吃無《食品小攤點備案卡》的食品攤販經營的食品。就餐結束后,應索要發票等消費憑證。

                                        在家用餐時,注意“四不購買”:不購買腐敗變質或過期食品;不購買四季豆、野生蘑菇、生鮮黃花菜、發芽發青土豆、來歷不明的野菜等高風險食品以及國家明令禁止的畜禽和水產品;不購買來歷不明的食品;不購買街頭無證攤販加工制作的熟食等。

                                        制作食物前應確認食材新鮮、無變質,食品原料要清洗干凈,避免生熟食品交叉污染,烹飪食品應燒熟煮透;食用時令瓜果要充分浸泡、洗凈,以去除農藥殘留,最好去皮后再食用;盡量少喝冷飲,少吃豆制品、乳制品等易引起胃腸不適的食品;慎用高風險食品,如涼菜、外購鹵菜、冷食等;盡量不食用隔夜飯菜;家長送餐,請盡量縮短送餐時間。

                                        警示指出,考生要注意科學飲食,注重營養搭配,平衡膳食,多食用富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,少食用油膩生冷食品,提倡喝白開水,不喝生水和散裝冷飲,切忌暴飲暴食。

                                        此外,不要改變考生平時的飲食習慣和規律,不要嘗試新奇的食材或不常吃的食物,避免造成胃腸功能紊亂等。

                                        考生就餐后如出現發熱、嘔吐、腹瀉等不良癥狀,應及時到醫療機構就診并保存就診記錄等,并及時撥打市場監管投訴舉報電話12315。(完)

                                      關于我們  |  About us  |  聯系我們  |  廣告服務  |  法律聲明  |  招聘信息  |  留言反饋
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