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                                      中疾控:餐廳確保做到一人一具一用一消毒
                                    1. 2020年03月02日 16:36
                                    2. 來源:中國新聞網
                                    3. 責任編輯:鄧小強
                                    4.     中新網客戶端3月2日電(左宇坤)如何保證群眾食品安全和就餐安全?3月2日,中國疾控中心環境所所長施小明在發布會上表示:一是建立餐廳員工健康體檢制度;二是加強環境物體表面清潔消毒,做好餐飲具的清潔消毒,確保做到一人一具、一用一消毒;三是注意手衛生,勤洗手,確保食堂內配備有效的速干手消毒劑,有條件的可以配備感應式手消毒設施;四是加強食品安全管理,到規范超市購買冷凍冰鮮產品,不購買野生動物或未經檢驗檢疫的畜禽生鮮肉品;五是加強餐廳通風換氣,在氣溫適合和天氣晴朗的條件下,營業期間可開門開窗保證室內空氣流通;六是對進入餐廳人員要進行體溫測量,出現可疑癥狀時應到應急區域隔離,然后按照有關規定進行處理。

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